“ไอติม3มิติ เมืองเฟือง” ของที่ระลึกแหล่งท่องเที่ยวลาวตอนกลาง สะท้อนเทรนด์ Edible Souvenir ในตลาด CLMV
อุตสาหกรรมท่องเที่ยวของสาธารณรัฐประชาธิปไตยประชาชนลาว กำลังกลับมาเป็นจุดสนใจของนักเดินทางทั้งในและนอกภูมิภาคอาเซียนอีกครั้ง โดยเฉพาะแหล่งท่องเที่ยวเชิงธรรมชาติและวัฒนธรรมในเขตลาวตอนกลาง ที่ได้รับการพูดถึงในกลุ่มนักเดินทางสายผจญภัยและสายวิถีชุมชนเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง “เมืองเฟือง” แขวงเวียงจันทน์ คือหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่กำลังเติบโตในฐานะแหล่งท่องเที่ยวทางเลือก ด้วยภูมิทัศน์ภูเขา หมู่บ้านริมน้ำ และวิถีชุมชนที่ยังคงเอกลักษณ์ดั้งเดิม
ท่ามกลางการแข่งขันของแหล่งท่องเที่ยวในภูมิภาค ผู้ประกอบการในพื้นที่เริ่มมองหา “ของที่ระลึกเชิงประสบการณ์” ที่นอกเหนือจากของฝากรูปแบบเดิม เพื่อสร้างจุดจดจำให้กับนักท่องเที่ยวและขยายผลต่อบนช่องทางโซเชียลมีเดีย ล่าสุด ได้มีการพัฒนา ไอติม3มิติ ขึ้นมาเพื่อตอบโจทย์ทิศทางดังกล่าว และสะท้อนถึงการเติบโตของเทรนด์สินค้า Edible Souvenir ในตลาด CLMV ที่กำลังมาแรงในช่วงเวลานี้
เมืองเฟือง: หมุดหมายใหม่ของการท่องเที่ยวลาวตอนกลาง
เมืองเฟือง ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของแขวงเวียงจันทน์ เป็นพื้นที่ที่ได้รับการกล่าวถึงในกลุ่มนักท่องเที่ยวสายธรรมชาติ ด้วยภูมิประเทศภูเขาเรียงราย แม่น้ำที่ไหลตัดผ่านที่ราบ หมู่บ้านริมน้ำ และวิถีเกษตรกรรมที่ยังคงความเรียบง่าย ทำให้บรรยากาศของพื้นที่แตกต่างจากแหล่งท่องเที่ยวกระแสหลัก และตอบโจทย์นักเดินทางที่มองหาประสบการณ์เฉพาะถิ่น
ลักษณะภูมิทัศน์และวัฒนธรรมอันโดดเด่นเหล่านี้ คือแรงบันดาลใจสำคัญที่ลูกค้าผู้สั่งผลิตนำมาใช้ในการออกแบบ ไอติม3มิติ ให้สามารถสะท้อนเอกลักษณ์ของพื้นที่ได้ในแท่งเดียว ทั้งทิวเขาที่ทอดยาวเป็นฉากหลัง หมู่บ้านที่เรียงรายตามแนวทางเดิน วิถีชาวบ้านที่ใช้เรือเป็นพาหนะหลักในการสัญจรและทำมาหากินริมน้ำ ตลอดจนตัวอักษร “เมืองเฟือง” ที่ประดับด้วยลวดลายดอกไม้พื้นถิ่น เพื่อให้สินค้านี้ทำหน้าที่เป็นทั้งของหวานและสื่อประชาสัมพันธ์การท่องเที่ยวไปพร้อมกัน
งานผลิตที่ถ่ายทอดเสน่ห์ผ่านเทคนิคไอศกรีม 3 มิติ
จุดเด่นของ ไอติม3มิติ เมืองเฟือง อยู่ที่การถอดแบบทิวทัศน์และวิถีชีวิตของพื้นที่ออกมาเป็นลวดลายนูน 3 มิติบนเนื้อไอศกรีม โดยเก็บรายละเอียดของยอดเขา ต้นไม้ บ้านเรือน เรือพายของชาวบ้าน รวมถึงกลีบดอกไม้ที่ประดับรอบตัวอักษรเอาไว้อย่างคมชัด ทำให้ไอศกรีมแท่งนี้ไม่ใช่เพียงของหวาน แต่เป็น “งานศิลปะที่กินได้” ซึ่งสามารถบอกเล่าเรื่องราวของแหล่งท่องเที่ยวได้ในเวลาเพียงไม่กี่วินาทีของการเปิดห่อ
ปัจจุบัน ผลิตออกจำหน่าย 2 รสชาติ ได้แก่ รสช็อกโกแลต ที่ให้รสเข้มหอมกลมกล่อม และ รสมะพร้าวอัญชัน ที่ผสมผสานความหอมมันของกะทิเข้ากับเอกลักษณ์ของดอกอัญชันแบบไทย ทั้งสองรสชาติถูกเลือกมาเพื่อให้เข้ากับกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งชาวลาวและชาวต่างชาติ พร้อมสร้างประสบการณ์การชิมที่หลากหลายในสินค้าซีรีส์เดียวกัน
ในฐานะโรงงาน OEM ที่ได้รับความไว้วางใจ ภัทรินทร์ฟู้ด ดูแลกระบวนการผลิตตั้งแต่การพัฒนา แม่พิมพ์เฉพาะ (Custom Mold) ตามดีไซน์ที่ลูกค้ากำหนด ผ่านการขึ้นรูปด้วยเทคนิคที่ควบคุมอุณหภูมิและความละเอียดของลายปั้นได้แม่นยำ ภายใต้มาตรฐานโรงงานผลิตอาหาร เพื่อให้สินค้าทุกชิ้นมีความสม่ำเสมอทั้งในด้านรูปลักษณ์ รสชาติ และความปลอดภัย ซึ่งเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับสินค้าในกลุ่มของที่ระลึกที่ต้องส่งต่อไปถึงผู้บริโภคปลายทาง
ภัทรินทร์ฟู้ด: ผู้รับผลิต OEM ไอศกรีม 3 มิติ ที่ได้รับความไว้วางใจข้ามพรมแดน
บริษัท ภัทรินทร์ฟู้ด จำกัด เป็นโรงงานผู้เชี่ยวชาญด้านการผลิตไอศกรีม 3 มิติแบบครบวงจร โดยมีจุดแข็งในการพัฒนาแม่พิมพ์ 3 มิติเฉพาะแบรนด์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์เฉพาะทาง และระบบการผลิตที่รองรับงานปริมาณมากในระดับอุตสาหกรรม ทำให้สามารถรองรับคำสั่งผลิตจากลูกค้าได้หลากหลายกลุ่ม ทั้งองค์กรขนาดใหญ่ แบรนด์สินค้า แหล่งท่องเที่ยว ผู้จัดงานอีเวนต์ ตลอดจนหน่วยงานที่ต้องการของที่ระลึกเชิงประสบการณ์
การได้รับความไว้วางใจให้ผลิต ไอติม3มิติ เมืองเฟือง ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกหนึ่งกรณีศึกษาที่สะท้อนถึงศักยภาพของผู้ผลิตไทยในตลาด CLMV โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าที่ต้องอาศัยทั้งงานออกแบบเฉพาะทางและมาตรฐานการผลิตในระดับอุตสาหกรรม ซึ่งไม่ใช่ผู้ผลิตทุกรายจะสามารถดำเนินการได้
เทรนด์ “ของที่ระลึกกินได้” กับโอกาสของผู้ประกอบการ
แนวทางการพัฒนาสินค้าแบบ Edible Souvenir หรือของที่ระลึกที่รับประทานได้ กำลังกลายเป็นกลยุทธ์การตลาดที่ได้รับความสนใจในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวภูมิภาคอาเซียน เนื่องจากตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้คุณค่ากับ “ประสบการณ์” มากกว่า “สินค้า” และยังสามารถสร้าง User-Generated Content บนโซเชียลมีเดียได้อย่างเป็นธรรมชาติ ซึ่งเป็นสื่อประชาสัมพันธ์ที่มีต้นทุนต่ำแต่เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้กว้าง
กรณีของ ไอติม3มิติ เมืองเฟือง จึงไม่ได้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มของหวาน แต่เป็นโมเดลที่ผู้ประกอบการแหล่งท่องเที่ยว รีสอร์ท ห้างร้าน รวมถึงหน่วยงานส่งเสริมการท่องเที่ยว สามารถนำไปประยุกต์เพื่อสร้างสินค้าเฉพาะของตนเองได้ โดยอาศัยบริการ รับผลิตไอศกรีม 3 มิติ แบบครบวงจรจากผู้ผลิตที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง
สำหรับองค์กรหรือแบรนด์ที่สนใจสั่งผลิตไอศกรีม 3 มิติในแบบของตนเอง ตั้งแต่การพัฒนาแม่พิมพ์ ไปจนถึงการผลิตและบรรจุภัณฑ์ สามารถติดต่อหารือแนวทางความร่วมมือกับบริษัทได้โดยตรง
ติดต่อสอบถาม
บริษัท ภัทรินทร์ฟู้ด จำกัด
โทร: 087-544-7770, 087-711-1202
Line OA: @pt99
เว็บไซต์: www.phattharinfood.com